¡Escucha a tu cuerpo! Podrías tener una deficiencia de hierro y así es como podrás darte cuenta.
Por: Carmen Garcia Cuevas
El hierro es importante porque se encarga de producir hemoglobina, una proteína en los glóbulos rojos que ayuda a transportar el oxígeno a todo el cuerpo, sin él, tus músculos y tejidos no podrían funcionar y a la larga… hasta puede darte una anemia.¡Qué miedo!
Si presentas alguno de estos síntomas, lo mejor es que acudas con un doctor.
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Si no comes carne, entonces tienes que echar un poco más de ganas a tu dieta y echarle un ojito de vez en cuando a tus niveles de hierro. La cosa es que se obtiene más hierro de la carne que de los vegetales. También ten cuidado si tomas té o café con tus comidas, porque evitan que tu cuerpo absorba el hierro.
Algunos alimentos ricos en hierro son: carne roja, de res, cerdo y aves; mariscos; semillas y cacahuates; frijoles, lentejas, chícharos y otras legumbres; vegetales de hojas verdes como la espinaca.
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