Dulces tentaciones: ¿Cuántas calorías tiene cada tipo de azúcar?

Que si el azúcar normal, pero que si mejor el mascabado, aquí te decimos cuántas calorías tiene cada tipo de azúcar.

¿Eres un amante de los postres y las golosinas? Tranquilo, no estás solo. El azúcar es un ingrediente irresistible que nos alegra el día. Pero, ¿sabías que no todos los azúcares son iguales? Algunos tienen más calorías que otros, y conocer la diferencia puede ayudarte a disfrutarlos con moderación y sin remordimientos. Aprende a identificarlos para saber cuántas calorías tiene cada tipo de azúcar pa’ que sepas cuál va mejor con tu estilo de vida.

Beneficios del azúcar

Y antes de que empieces a decir que el azúcar es malísimo para tu salud, déjame decirte que una cucharadita tiene toda la energía que necesitas para hacer tus actividades, además de que en el cuerpo se convierte en glucosa. Esto es útil para los atletas y personas activas que necesitan un impulso rápido de energía durante entrenamientos intensos.

Además, el azúcar puede mejorar el rendimiento cognitivo, ayudando a mantener la concentración y el enfoque durante actividades mentales exigentes, aunque claro, también tenemos que cuidar qué tanto consumimos.

Otro dato de infarto, es que el azúcar tiene una mega capacidad para mejorar tu estado de ánimo, ya que estimula la liberación de serotonina, un neurotransmisor que promueve la sensación de bienestar y felicidad.

También lee: Sugar free? Red flags de que te estás pasando de la raya con el azúcar

¿Cuántas calorías tiene cada tipo de azúcar?

En México, y en todo el mundo también, el azúcar también juega un papel ultra importante, ya que muchos postres y dulces son parte integral de celebraciones y tradiciones, pero no por eso te vas a dejar ir como gorda en tobogán.

Azúcar mascabado

Este tipo proviene directamente del jugo de la caña de azúcar, el cual se evapora y cristaliza sin eliminar la melaza natural, por lo que tiene minerales esenciales para tu cuerpo como calcio, hierro, magnesio y potasio. Una cucharadita de esta azúcar, aporta alrededor de 20 calorías.

Miel

Como tal esto no es azúcar, pero muchísima gente la usa como tal, ya sea en tu té o en un café, la mayoría piensa que es mejor que el azúcar. Si la quieres consumir, ten en mente que una cucharada tiene 46 calorías aprox.

Azúcar morena

A diferencia del mascabado, esta contiene melaza, lo que le da su característico color marrón y un sabor ligeramente caramelizado, aunque tiene muchas más calorías, llegando hasta 60 por cucharadita.

También lee:Cómo y por qué deberías nivelar tus niveles de azúcar en la sangre

Azúcar de coco

Es un edulcorante natural obtenido de la savia del cocotero, por lo que se produce cortando el tallo de la flor del cocotero que va a generar una savia líquida, que luego se calienta hasta que el agua se evapora, dejando cristales de azúcar. Hay 20 calorías en una cucharadita.

Sustitutos de azúcar

Antes de que los estigmatices, debes saber que pueden ser naturales o artificiales y suelen ser empleados para reducir la ingesta calórica, controlar el peso, o gestionar la diabetes, claro, esto te lo tiene que recomendar tu médico, cero se vale usarlos sólo porque sí. Una cucharada tiene cero calorías.

*Claro que siempre debes consultar a tu doctor de confianza para saber cuál es la mejor opción para ti*

También lee: 

• ¿Cuáles son las frutas con menos azúcar?
• Hábitos para mantener tus niveles de azúcar saludables
• El secreto para comer menos azúcar

¿Te gustó esta nota? Califícala