Deja atrás la idea de “comer pasta y arroz engorda”, comer pasta no es malo, al contrario,adelgaza y tiene beneficios para tu salud.
Ya basta con las ideas de que comer carbohidratos engorda, todo engorda si lo comes en exceso… ¡hasta las frutas! (porque tienen mucha azúcar) pero con moderación y en cantidades adecuadas a tu cuerpo, estilo de vida y peso no hace daño.
Un estudio en Italia encontró que comer pasta no engorda, de hecho ayuda a reducir el índice de masa corporal. Era de esperar que en Italia se hiciera un estudio de esto, son los mejores haciendo pasta.
Este estudio consistió en incluir pasta en la dieta de más de 23,000 personas, y se encontró que es un elemento básico para la dieta mediterránea de los italianos. Además, reduce la probabilidad de tener obesidad abdominal.
Y antes de que te agarres comiendo pasta todo el día, te decimos que tiene que ser en cantidades moderadas para tu cuerpo, y nadie mejor que un nutriólogo para indicarte esto.
El primer autor del estudio, Georde Punis dice “vemos que el consumo de pasta, contrario a lo que otros piensan, no está asociado con el incremento de peso, al contrario, ayuda a tener un índice de masa corporal sano”, ya hay que sacarnos de la cabeza la idea de que para adelgazar necesitas dejar de comer pasta u otros carbohidratos.
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