Come saludable y barato

“No como sano porque es súper caro” es una frase que muchos usan de pretexto para ir al súper por una sopa instantánea o una torta de chilaquiles a la esquina.

Si eres una de esas personas, es mejor que cambies de opinión porque InstaFit nos cuenta cómo puedes crear platillos deliciosos y nutritivos con ingredientes que no son caros. Lo importante en la preparación de platillos nutritivos es la creatividad que le pongas.

Aquí te damos varios ingredientes FIT y baratos:

1. Frijoles. Este alimento es una buena fuente de proteína, además de tener fibra, calcio, potasio y ácido fólico. Puedes acompañar tus platillos mexicanos con frijoles, hacer una sopa, o agregarlo a tus ensaladas (le dan un buen toque porque le dan textura a tu ensalada).

Prueba esta receta de sopes mexicanos FIT.

2. Huevos. Esta proteína es de las favoritas. Ya sea como ingrediente principal para alguna receta, acompañante o una buena forma de sacarte de apuros en el desayuno cuando tienes prisa, el huevo es y será la mejor forma para satisfacerte. Puedes crear platillos deliciosos como un aguacate y huevo al horno o un omelette con verduras.

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3. Cacahuates naturales. Los puedes conseguir en el mercado, con algún vendedor en la calle o hasta en el súper. Los cacahuates con cáscara (los pelas tú) pueden satisfacerte, además de que son más baratos que comprar los típicos cacahuates japoneses. Los cacahuates naturales te ayudarán a sentirte con energía además de que contienen grasas saludables.

Receta bocaditos de plátano con crema de cacahuates.

4. Garbanzo. Este alimento es buenísimo para complementar tus ensaladas, sopas o lo que quieras. Una porción te puede costar menos de 15 pesos.

Prueba esta receta deliciosa de hummus de chipotle.

5. Pechuga de pollo. Este alimento es excelente ya que solo tienes que cocinarlo sin agregar ingredientes caros y existen mil recetas. Desde taquitos con tortilla de nopal, hasta un platillo gourmet. Puedes hacer pechuga a la plancha al limón. Solo tienes que marinar la pechuga con limón y agregar sal y pimienta.

Prueba este pollo agridulce chino con ensalada.

6. Atún. La mejor forma de ahorrar es comprando latas de atún. Pero no tienes que hacer la típica ensalada aburrida de atún con mayonesa. Puedes crear cientos de recetas; un ejemplo: Agrega: pepino, cebolla morada, perejil, pimiento rojo, aguacate y limón.

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7. Palomitas. Si tienes antojo de unas papas cuando estas viendo alguna película con amigos, es mejor que compres tu maíz palomero. Una bolsita contiene más de 5 porciones y cuesta aproximadamente 15 pesos. Las palomitas las tienes que hacer naturales en la estufa o el micro. Sino, puedes comprar tu propia maquina de palomitas.
8. Manzanas. Si no te da tiempo de preparar un snack saludable, es mejor que comas una manzana en vez de comprar barritas de la maquinita de tu trabajo. Te va a salir más barato, además de que te dará energía y muchos nutrientes.

Prueba estos sandwichitos de manzana con crema de almendras.

9. Camote. Si tienes antojo de papas a la francesa, esta es una buena opción para reemplazarlas de forma saludable y barata. Solo tienes que cortarla y hornearla, agrega sal y pimienta.

También puedes probar estos camotes rellenos de alubias.

10. Ajo y cebolla. Son la mejor forma de condimentar tus alimentos de forma barata. No tienes que comprar las especies más caras del súper para poder disfrutar tus platillos saludables. Pon un poco de ajo y cebolla (los puedes hervir, freír, poner frescos o en salsa) y serán los mejores condimentos.

La comida saludable es más que solo comer pepinos y lechuga, es una forma de cambiar tu forma de ver la comida.

Ahora que estés preparando tus platillos verás que te inspirará más crear nuevos sabores con productos naturales y buenos para tu salud. El tip es tener creatividad y disfrutar.

Si todavía no tienes alguna inspiración puedes entrar al programa InstaFit que te da un plan alimenticio personalizado con cientos de recetas saludables y deliciosas. Empieza a disfrutar de la comida y una nueva vida saludable.

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