5 desayunos sanos en 10 minutos

¿Tienes ganas de cuidarte y comer bien pero el tiempo y la falta de ideas no te dejan? Estas recetas son perfectas, no solo son saludables, además son deliciosas y no tardarás más de 10 minutos en prepararlas.

Lee: Errores comunes en el desayuno

1. Mug Cake (pastel de microondas) de manzana:

Licúa:

• 2 claras de huevo (o un huevo completo).
• 3 Cucharadas de avena.
• 3 Cucharadas de amaranto ( o en total 6 Cucharadas de la harina que prefieras).
• 1/2 manzana.
• 1 cucharadita de canela.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.
• 1 cucharadita de vainilla.
• Edulcorante al gusto (3 sobres de stevia).

Vierte la mezcla en un recipiente que se pueda meter al microondas, y déjalo 2 minutos y medio y listo.

Lee: Desayunos fáciles y rápidos

2. Esta perfecta combinación de sabores:

Queso cottage bajo en grasa con pedazos de Sandía, nuez picada, kiwi y semillas de linaza molidas.

3. Licuado con proteína:

Licúa los frutos rojos congelados que más te gusten con un poco de agua y proteína en polvo, tendrás un delicioso smoothie lleno de antioxidantes y proteína.

4. Avena con fruta.

Licúa 1/2 plátano con 1 de taza de agua y unas gotitas de vainilla, agrega esta mezcla a un plato hondo que tenga 2/3 de taza de avena entera y mételo al microondas por dos minutos. Disfruta de la avena con la otra mitad de plátano en pedacitos. Aquí puedes ver cómo hacer bowls para desayunar.

5. Panqué de elote

Para 3 panqués:

• 2 huevos.
• 2/3 de taza de elote desgranado en lata.
• 4 cucharadas de harina de maíz.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.
• 1 cucharadita de vainilla.
• Edulcorante al gusto (yo usé 3 sobres se stevia pero puedes usar miel o el endulzante que prefieras.
• 2 cucharadas de proteína vegetal en polvo(opcional)

Mezcla todo el licuadora, divide en 3 recipientes y mételos al microondas por 3 minutos y listo.

Ya no hay excusas para no desayunar rico, fácil y rápido.