Guía de uso de la herbolaria

TISANA
Cantidad: 3 cucharadas de hierba por cada litro de agua. Se pueden combinar de distintos tipos.  Hierve el agua por 10 minutos, a punto de ebullición.
– Agrégalas hierbas al agua
– Tapa la tetera y deja que hierva por otros 5minutos
– Déjalo enfriar por 5minutos
– Filtra los restos y sirve

INFUSIÓN

• Pon a hervir previamente el agua
• En un recipiente aparte coloca las hierbas (una cucharada por cada taza)
• Una vez que el agua está en su punto de ebullición, pásala al recipiente con las hierbas
• Tapa y deja reposar de 5 a 10 minutos
• Filtra los restos y sirve

DECOCCIÓN

– Desmenuza finamente las hierbas que usarás.
–  Coloca en una olla pequeña una cucharadita de hierbas por cada taza que quieras.
–  Hierve a fuego lento durante 10 o 15 minutos hasta el punto de ebullición.
–  Filtra los restos y sirve.

OTRAS FORMAS

Maceración: Se llena un recipiente con un solvente de extracción, puede ser agua, alcohol o vino de mesa y dentro se colocan las hierbas. Después de 3 días de reposo, como mínimo, se cuela y se exprimen los restos

Tintura: Se utiliza alcohol o vino de mesa para obtenerla de diversas hierbas secas. Se puede diluir el agua para su consumo.

Cataplasma: Se crea machacando las hierbas con agua. El resultado es una pasta que se aplica directa- mente sobre la zona del cuerpo afectada para aliviar las molestias, es útil para golpes o inflamación.

ASÍ SE DISFRUTA MÁS
(los accesorios que debes tener)

Infusor
Tetera
Tazas de cerámica
Colador de té

LOS TRUCOS QUE NUNCA FALLAN

• Endulza tus tés y tisanas con miel, los edulcorantes pueden alterar el sabor de las hierbas. Algunas hierbas se acidifican o amargan al dejarlas reposar por más de 20 minutos.
• Puedes comprar hierbas y dejarlas secar a la sombra, guardarlas en botes de vidrio y usarlas después.
• La mejor infusión se logra cuando la hierba reposa libremente en el agua, ya que se oxigena y libera todas sus propiedades.
• No dejes tu caja de té al aire libre, guárdala en un lugar seco y fresco pues podría absorber la humedad y otros sabores.