Consultorio moi con Keiji Yoshiki

¿Qué comer para tener energía?

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Es malísimo dejar de comer, porque es lo que nos dará la energía para funcionar durante el día.

Nos sentimos cansados porque hay desequilibrio entre lo que comemos y la energía que gastamos.

Comer azúcar no es malo; es muy necesaria para vivir.

Si no tienes la cantidad suficiente de azúcar en el cerebro, no podrás rendir durante el día.

No hay comida mala, hay malas cantidades y malas combinaciones. Nada es totalmente bueno ni malo, todo depende de la cantidad. Por ejemplo: checa los alimentos sanos que engordan.

¿Cuál es la cantidad de azúcar ideal para comer diario? Mujeres: 160 calorías Hombres 200 calorías.

Una cucharadita de azúcar tiene 40 calorías. Mujeres deben comer 4 cucharaditas y hombres 5 máximo al día.

Si les gusta el refresco, ahora pueden escoger opciones que trae azúcar moderada y así controlan su ingesta calórica.

Si llegan cansados al gym, tomen o coman algo con azúcar para tener energía y puedan rendir al 100%.

Lo ideal es que se den una a dos COMIDAS, no días, a la semana libres para que puedan comer lo que les gusta.

En las mañanas antes de hacer ejercicio es recomendable comer una fruta y algunas semillas, pueden ser nueces o almendras.

Es importante ahcer las 5 comidas al día, no todas completas. Incluye snacks sanos. Lo ideal es comer cada tres horas.

  • Desayuno
  • Snack
  • Comida
  • Snak
  • Cena

Checa aquí lo que puedes comprar si tienes antojos, lo encuentras en la tienda de la esquina.

Checa esta dieta de Nathaly Marcus

Las barras de proteína no son malas. Lo ideal es que tengan máximo 100 calorías y las mejores son las de avena y amaranto.

Tomar agua siempre te va a servir para estar hidratado y tener energía.

Si el precio para que comas ensalada, es tener que ponerle aderezo. Prueba con estas opciones. Los mejores son los italianos y la vinagreta.

La frase: “Desayuna como rey, come como príncipe y cena como mendigo” SÍ aplica.

Comer sano no solo es lechuga, pepino y apio; la clave está en mantener un equilibrio en tu alimentación.

Tomar un vaso de agua alcalina les ayuda a la digestión. Va la receta:

  • Agua tibia
  • Jugo de medio limón
  • 1 cucharadita de aceite de oliva.

El desayuno ideal:

  • 1 huevo
  • 1 vaso de jugo
  • 1 plato de fruta
  • 1 o 2 tortillas

Encuentra más recetas aquí

Comida ideal:

  • Sopa
  • Ensalada
  • Plato fuerte

Cenas ligeras:

  • Omelette de claras de huevo, queso o pavo, una tortilla.
  • Atún con vegetales, guacamole, mostaza
  • Sardinas. Unas tostadas horneadas, o tacos de éstas.

Snacks:

  • Pepinos
  • Jícamas
  • Zanahorias
  • Nueces/Almedras

Para acelerar el metabolismo:

  • Más comidas al día, en menos cantidades
  • Empieza a hacer ejercicio

Lo ideal es que cenen 3 horas antes de dormir.

¿Qué cenar después de entrenar?

  • Pescado
  • Verduras
  • 2 quesadillas de queso + verduras

Si quieren tonificar abdomen, deben quitar los carbs por completo después de la comida.

La proteína es mejor tomarla después de hacer ejercicio para que funcione mejor.

Te interesa: Entrenamiento en ayunas

La mejor hora entrenar, es la hora que más te guste. Si estás indeciso, checa los beneficios de entenar en la noche.

Aquí encuentras todo el contenido que Keiji ha hecho para revistamoi.com

Da clic aquí para ver rutinas fitness.

Si no puedes ver el video aquí puedes leer la entrevista completa:
2:19 Keiji: Un gustazo estar con ustedes para contarles todo, todo, todo lo que quieran saber sobre ejercicio, nutrición y para tener energía porque estamos exhaustos, agotados

JL Exactamente queremos sus dudas queremos saber cómo se sienten sobre todo nos importa mucho si ustedes están haciendo ejercicio si ustedes entrenando si están yendo al gimnasio, si son de los pocos que cumplieron la meta, que cumplieron el objetivo y el propósito de año nuevo y que han estado y han seguido constantes, queremos saber cómo se sienten, queremos saber cómo les está funcionando, todas sus dudas son bienvenidas aqui al consultorio Moi, lo único que tienen que hacer es poner en sus redes sociales el hastag #ConsultorioMoi y con eso nosotros podemos ir rastreando sus preguntas y las vamos y haciendo de entrada Kei necesito, yo creo que es la pregunta inicial y con la que estamos obligados a arrancar:

2:56 ¿Porque a veces nos sentimos agotados?

Fijate nos sentimos agotados generalmente porque hay un desequilibrio entre la cantidad de alimento que estás ingiriendo contra la energía que estás gastando puede ser por falta de sueño, puede ser por exceso de estrés, pero una de las razones más comunes es cuando gastas demasiada energía, te mal pasas, entonces el cuerpo necesita algo para levantarse

Porque además, de repente no lo vemos pero a ver, piensen ustedes, no sé cómo sea su dia laboral pero estoy seguro que es muy similar al de muchos de nosotros: cuando estamos hasta el gorro de juntas, hasta el gorro de pendientes del trabajo, de correos por contestar de informes que entregar, de contabilidad de reportes de cosas que pasan en la vida, pero que callamos los Godínez, lo primero que sacrificas o de las cosas que sacrificamos es la comida es de ¡Chin! ¡Ya se me hizo tarde! Ya no voy a desayunar! ¡Chin! ¡Tengo que entregar un reporte porque a las 5 tengo junta! Ya no comemos ¡Chin! Ya llegué a casa, estoy agotado, ya no voy a cenar, siempre como que creemos que sacrificar la comida es lo más cómodo y creo que es un grande error

3:59 Es la peor idea

¿Porque?

Porque la comida es lo que necesitas principalmente para funcionar, para poder seguir operando de forma efectiva, muchas veces creemos que es muy complicado comer sano pero la realidad y es una de las misiones que yo tengo personalmente es que todos podemos comer sano y es muy sencillo porque en cualquier lugar puedes encontrar algo que te levante, que te de energía y que te nutra

4:17 ¿Son hábitos?

Son buenos los hábitos y sobre todo tomar buenas elecciones porque generalmente estamos con una tendencia muy padre sobre cuestiones de comida orgánica, comida muy natural, que si, es lo mejor pero muchas para los que somos solteros y vivimos solos o para la gente que no tiene servicio que no tiene ayuda, puede ser un poco complicado como algo cotidiano pero la realidad es que en cualquier lugar, en cualquier tienda de conveniencia te puedes encontrar un buen snack para comer o una buena comida y no necesitas que te hagan los grandes manjares ni los grandes jugos ni los grandes smothies para nutrirte bien y lo que dices de juntas, de pensar y todo eso si no tienes la cantidad de azúcar necesaria para el cerebro está perro que puedas lograrlo bien

4:56 Esa es otra de las cosas que hemos ido como entendiendo o mal interpretando de una forma como bastante rara ¿Hay comida buena y comida mala?

No, hay malas cantidades y malas elecciones

5:07 Ok, y hay malas combinaciones

Si claro, generalmente, nosotros los mexicanos no es lo duro si no lo tupido o sea de repente comemos en un mismo alimento una gran cantidad de carbohidratos que eso hace que nosotros los “condenemos” o que estemos todos inflamados, hinchados, cansados, porque demasiada azúcar, demasiada liberación de insulina que tenemos, te baja los niveles de azúcar, te vuelve a dar hambre, te cansas, bla, bla, bla, aquí la clave es la combinación y la cantidad exacta de lo que vamos a comer con lo que vamos a beber y la cantidad de energía que vamos a tener que quemar

Porque además creo que de repente nos hemos como muy mal informado, porque además también seamos honestos, muchas veces , la información que recibimos en los medios de comunicación es como bastante mañosona y tramposa y nos llevan a que las personas nos sintamos como que somos esclavos de las tiendas y nos quitan como poder de decisión estoy pensando creo que hay una campaña muy fuerte ahorita “que el azúcar y si le das azúcar a tus hijos, estás dañando su corazón” que hasta parece escandaloso

6: 17 Pero no es cierto que el azúcar sea mala

¡Necesitamos el azúcar para vivir!

6:22 ¿Es un ingrediente indispensable en la alimentación?

Claro, lo necesitas simplemente a partir de que el cerebro funciona a partir de la energía que da la glucosa

6:36 A ver, qué pasa con el azúcar yo me tomo un café y le pongo dos cucharadas de azúcar o tomo un refresco o como un dulce o lo que sea ¿Qué pasa con el azúcar cuando entra a mi cuerpo?

Fijate, el azúcar entra al cuerpo y toda esa energía, toda esa azúcar o toda es glucosa se va para darte las funciones vitales para que tu cerebro pueda funcionar, para que puedas pensar es principalmente en el cerebro, aquí el problema es cuando la cantidad de azúcar se agranda, ésa es la cuestión, nosotros en una dieta tradicional se recomienda que de azúcares simples, vamos a pensar en azúcares simples

7:02 ¿Qué es el azúcar simple?

El azúcar simple es la molécula más sencilla de glucosa, vamos a pensar en azúcar blanca, azúcar mascabado

7:08 De la que le pones al café, o al agua…

Exacto, vamos a pensar en eso o en el azúcar que tiene un refresco, esos van a ser los azúcares simples debe ser entre el 10 y el 5% de tu cuenta calórica diaria, esto quiere decir que para una mujer que en promedio debe de estar comiendo 1500 o 1600 calorías, ella tendría chance de comerse 160 calorías de azúcar, para un hombre que sería más o menos 2000 tiene chance de comerse más o menos al día 200 calorías de azúcar

7:36 ¿Qué es eso en alimento?

Vamos a pensar únicamente en azúcares simples ¿no? Por ejemplo una cucharadita de azúcar tiene 40 calorías, para que te des una idea, entonces ahí vamos a pensar que tu te puedes comer al día, si eres una mujer más o menos 4 cucharaditas tienes disponible, ahora, no necesariamente tiene que ser por separado porque recuerda la verdura, la fruta, las harinas, los cereales, las leguminosas y algunos aceites tienen azúcar sobre todo los aceites con proteína entonces aquí la cuestión básica es ir regulando esta cantidad de azúcar necesaria y no excedernos en el consumo de cierto tipo de alimento

Porque eso es mucha..o sea es lo que me parece preocupante de estas campañas que de repente quieren condenar cierto tipo de alimentos

Así es

8:41 Porque te dicen “no tomes jugos” “no tomes bebidas embotelladas” aja, pero si sigues comiéndote una torta de tamal en la mañana y te la tomas con un atole y luego a medio dia te comes unas papas y luego en la tarde te comes una pasta y un guisado y un arroz y luego… o sea ¡Vas a seguir con problemas de obesidad!.

Exactamente

8:55 Las cosas no desaparecen por de repente condenar un cierto tipo de alimento que es uno de los grandes errores en los que caemos y entonces crees que porque ya eliminaste ese alimento de tu dieta entonces ya todo se va a resolver

Efectivamente sobre todo porque de repente están las grandes campañas tienen una razón de ser que es el exceso entonces muchas veces como tienes un spot tan corto para hablar entonces tienes que… o la forma más sencilla o más obvia es cómo cancelar y decir: “éste alimento es malo”, “esto no lo comas”, “esto si” pero aquí la clave es que tu aprendas y tengas la capacidad de decidir por ejemplo ahorita están estos refrescos, estos chiquitos, hay unas latas chicas tiene aproximadamente 100 calorías que es una cantidad que entra dentro de los límites de azúcar y a la gente que le encanta el refresco y que tiene ciertas restricciones alimentarias o necesidad le puede funcionar bien si te tomas una lata chica o un refresco chico ¿Cuál sería el problema? ¡Cuando te tomas un litro! Un litro al día o cuando tu alimentación es puro carbohidrato o sea pura azúcar

9:48 Y yo creo que como consumidores lo que nos puede empoderar es la información para tomar mejores decisiones

Claro, hay que tener información y recuerden este principio: nada es totalmente bueno ni totalmente malo, les voy a dar un ejemplo: el aguacate es buenísimo, son lo máximo son aceites, ácidos grasos esenciales, tiene omegas pero qué pasa si tu en lugar de comerte en cada sentada una rebanada de aguacate te comes un aguacate en la mañana, un aguacate a medio día, un aguacate en la noche y un aguacate como snack, ya estás pasando de cantidad y a fin de cuentas es grasa y eso se va a volver y acumular en el centro del cuerpo y trae para nosotros problemas, entonces nada totalmente bueno ni totalmente malo todo depende de la cantidad

10:39 Perfecto pues vamos a empezar con las preguntas que nos hace la gente a través de redes sociales, Luz María: ¿Puedo desintoxicar el organismo de tanto carbohidrato yo misma o tengo que acudir con un experto para que me ayude a lograrlo?

Fijate en esencia lo ideal sería que acudieras con un experto para que te ayude, sin embargo una opción muy saludable para lograr este proceso de desintoxicación que es como le llamamos los nutriólogos es: trata de comer un par de días únicamente verduras, frutas y semillas, todo lo más natural que puedas, trata de hacer este tipo de procedimiento uno o dos días máximo tres días máximo si lo quieres hacer por tu cuenta y si lo quieres hacer de forma oficial ve con un especialista, hay grandes especialistas que lo manejan perfecto y te arman un detox ideal para tus necesidades

11:17 Y también te pregunta ¿Es bueno consumir sólo alimentos bajos en carbohidratos? ¿Y cuanto es lo más saludable en porcentaje del consumo?

En el consumo total de calorías, la cantidad de azúcar simples debe ser entre 5 y el 10%, los más ortodoxos dicen que el 5%, los más conservadores 10% aquí la clave es, tienes que pensar, yo siempre lo recomiendo por lo menos una vez ir a un nutriólogo para que te de una idea general, no condenes los alimentos, no condenes ningún tipo de alimento y sólo recuerda que la clave es la moderación: si están saliendo raciones más chicas es porque ésa es la ración ideal. Para que te des una idea: si te encanta tomar, quizás jugos o te encanta tomar refrescos o aguas endulzadas una ración deben de ser 200ml y si te tomas eso a la hora de la comida, ya, no pasa nada, está bien, pero no te tomes 3 de ésos y aparte un flan y aparte más azúcar y aparte un bolillo

12:18 No, o con la desinformación que de repente tenemos no, dejo de tomar juguitos embotellados pero me tomo un litro de jugo de naranja natural porque es natural recién exprimido, tampoco es bueno

Pues no, porque ya es demasiado

12:26 Entonces el rollo de comer lo carbohidratos es igual, no es que comerte una pasta sea malo

¡No! Miren les voy a contar algo yo amo, soy fan del pan dulce, me enloquece el pan dulce ¿Qué hago? Yo lo cuento dentro de mi ingesta calórica diaria, yo todos los días en la mañana

12:39 ¿Si te das permiso de comer un pan dulce?

Todos los días en la mañana me como un pan dulce, un cuerno integral

12: 49 Para los que creen que estar marcado, definido o mamey requiere pasarse la vida entera en apio, lechuga y brócoli no es cierto

No, claro que no, si tu logras administrar y si no eres nutriólogo y no tienes mucha idea, ve con uno para que tu sepas qué alimentos te gustan y que alimentos quieres mantener en tu dieta diaria, esto obviamente si no tienes que bajar significativamente de peso o hay que hacer un cambio muy radical, estas recomendaciones que doy Julio son para gente que se esta manteniendo y que no necesariamente busca un objetivo específico

13:12 Que ahí la lleva, que ahí vamos

Que hay vamos, dignos por lo menos, intentando

13:35 Exacto, no estamos con el objetivo de volvernos modelo y de al rato estar anunciando calzones y salir con el abdomen marcado ni mucho menos, la gente en general o la gente como común y corriente, el rollo es que seamos como que más estratégicos en el consumo de alimentos que hagamos ¿no?
Si claro, si te gusta mucho un alimento la realidad es que no lo vas a dejar de tomar entonces con medida

13:43 Que ésa es otra de las broncas de las dietas restrictivas

Claro

13:58 Lo que uno se despierta un domingo o un lunes en la mañana, te pesas en la báscula y dices: “tengo 5 kilos encima” “a partir de hoy no vuelvo a comer un pan, no vuelvo a tomar un refresco no vuelvo a comer un dulce” a los 3 días truenas

Claro, porque ¿Cuánto tiempo vas a aguantar?

14:02 ¿Que haces tu cuando alguien va contigo a consulta y te dice quiero bajar de peso?

Primeramente le pregunto para qué quiere bajar de peso, con que urgencia y que tan disciplinado es y despues otra parte muy importante, cuáles son sus alimentos favoritos, porque por ejemplo si a ti te enloquece el pan dulce, está muy cañón que puedas vivir toda tu vida sin pan dulce entonces la clave es irla dosificando quizás si tienes que bajar de peso hay que recortar ciertos alimentos, pero yo siempre les recomiendo que se den a la semana una o dos comidas, no días, comidas libres en la que comas lo que se te dé la gana para que después respetes porque se crean buenos hábitos

14:49 Que ahí siempre me regañabas porque Key decía: “una vez a la semana dáte libertad” Y yo decía “bueno un día” no, no es todo un día, no es todo el día, es una comida el desayuno, la comida o la cena

Bien administrado, si tu sabes que vas a ir a un restaurante a una comida o a una cena esa semana ¡Que te valga! Esa comida

¡Date!

Si, come todo lo que quieras, pero por favor, si vas a estar en tu casa ¿Para que la rompes? Es como disciplina

15:09 Erica: llevo como 4 meses en el gimnasio y he bajado 5 kilos con zumba y spinning pero me quedé sin pompa y sin bubs ¿Que puedo hacer para recuperarlas?

Trabajo de fuerza, tienes que hacer ejercicio de fuerza: pesas, crossfit, cualquier ejercicio de alta resistencia de hecho el lunes no se pierdan revista Moi.com porque viene un artículo muy interesante que es sobre aparatos y pesos libres y cómo ganar músculo, tienes que hacer trabajo de fuerza y llevar una alimentacion que te ayude a crear músculo que básicamente es proteína de alta calidad con cierto tipo de carbohidratos, todo con medida y si ya estás muy, muy flaquita, durante el entrenamiento quizás si te conviene tomar un poco de azúcar que puede ser un jugo un refresco chiquito para que te de energía si está smuy flaca y únicamente quiers ganar músculo

15:45 ¿Qué pasa cuando vas al gimnasio agotado?

No vas a entrenar bien

15:53 Y no vas a rendir y no vas a tener resultados

Claro, digo ahí habría que ver si llegas agotado o estresado, a que voy, si comiste a la 1 de la tarde y son las 8 de la noche y vas al gimnasio y no volviste a comer nada, vas agotado y vas ya sin nutrientes entonces no vas a poder entrenar

16:05 ¿Entonces de nada te sirve ir al gimnasio?

Si te sirve de poco pero no vas a rendir igual, entonces si necesitas tomar algo o comer algo que te de cierta cantidad de energía para que puedas entrenar fuerte, esa es la clave

16:19 Ok, Martha González: ¿En verdad el azúcar es tan mala como dicen?

No, es muy mala en exceso, todo es malo en exceso y todo es bueno con medida,acuérdense no es lo duro si no lo tupido

16:42 Rosario: Si hago hora y media de ejercicio diario ¿Cuánta es lo máximo que podría comer de azúcar?

Vamos a hablar de azúcares simples, quedate con ese tipo, vamos a hablar que con el 10% de tu ingesta diaria mas menos de 200 calorías de azúcares simples ahí no estamos contando ni frutas, ni verduras, ni harinas ta, ta, ta,

17:05 Ok, Diana: Yo siento que necesito más de las 8 horas que todo el mundo recomienda de sueño pero solo me siento al cien cuando duermo de 10 a 12 horas ¿Qué puedo hacer?

Que afortunada que puedas dormir tantas horas, si tienes chance de dormir esa cantidad de horas está perfecto

O échale, ¿Cuando tenemos el consultorio? El próximo jueves tenemos el consultorio de trastornos y enfermedades del sueño con el doctor Reyes Haro que es el especialista que va mucho al programa de Martha para hablar justo de los trastornos de sueño recomienda que la medida adecuada para dormir de un adulto promedio es entre 7 y 9 horas y se hablan de algunos trastornos cuando duermes menos de esas 7 horas o más de esas 9 horas, entonces te prometo Diana que vamos a guardar tu pregunta, quédate pendiente del próximo jueves de consultorio Moi con el doctor Reyes Haro yo creo que ahi te vamos a poder dar mucho mejor información
17:57 Silvia: ¿Qué debo tomar en las mañanas antes de hacer ejercicio?

Hijole, antes de hacer ejercicio dependiendo tu objetivo quizás una fruta con unas semillitas una fruta con un puñito de nueces que sería ideal

18:10 Eso vale la pena que lo expliques ¿Porque es importante o porque es recomendable esta combinación de frutas con semillas?

La combinación de la fruta con semilla es básicamente porque la fruta es básicamente carbohidrato y las semillas es proteína y aceites saludables entonces ahí generamos un bloque sabo en una cantidad pequeña, además la parte de las semillas y los aceites ayudan a que la cantidad de glucosa se absorba de forma más lenta entonces se da un balance muy interesante y esa glucosa permanece más tiempo en sangre no tiene subidas altas de insulina y te va ayudar a rendir y a entrenar mucho mejor

18:49 Oye yo por ejemplo he visto y he sabido de amigos que cuando salen como de antro y que saben que van a beber, cuando sales pues si, tomas mas refresco pero también comen semillas

Si lo que pasa es que pasa lo mismo, las semillas te ayudan a que el alcohol se te suba menos

18:56 ¿Si te pega menos verdad?

Si claro, de hecho la botana ideal, que no beban, pero si van a beber la botana ideal es con semillas, todo con medida pero la botana con semillas es la ideal, en los bares antes, ahora si que en mis tiempos había cacahuates no se ahora que hay pero por eso los cacahuates son grasas saludables con poteínita

19:41 Entonces si van a salir que de repente saben que van a salir, o sea, nadie se la pasa en la fiesta de “ah no, con agua mineral” un poco ahí se vale truquear las cosas y se vale de repente pues me meto unas almendras una nueces, unas nueces de la india y entonces ahí voy regulando ¿no? Ayde: no logro mantener el peso adecuado subo sólo de pensarlo o de oler la comida ¿Cómo le hago?

Tienes que acudir inmediatamente para que te regule lo que vas a comer y te defina si vas a poder hacer ejercicio, acuérdense que el ejercicio es la clave para que puedas comer más relajada y que no vuelvas a subir de peso además de todos los beneficios que da a la salud

20:01 Ok, Victoria López: ¿Las barras de cereales, realmente son saludables?

Lo mismo, con medida, por eso ahora las barras de cereales vienen más chicas, lo ideal es que sean más menos, 100 calorías pero ahorita trata de que sean, yo siempre recomiendo que sean de avena, de amaranto y hay unas de proteína que las amo, son deliciosas hay unas que ya viene mezcladitas, que ya traen nueces, traen arándanos te pueden funcionar muy bien o si no tienes grandes opciones vete máximo a que tengan 100 calorías para usarla como snack

20:39 Oye, y para la gente que, digo a mi por ejemplo de barras y de snacks y eso amo, amo cañón las barras de amaranto de las que venden en el mercado

Las amo

20:46 ¿Son recomendables?

Buenísima pero ojo, no la de este pelo, fíjense la barra tiene que ser más o menos del tamaño de un iphone por ejemplo

20:55 Ok ¿Y de ése grosor?

Más menos

20:58 Porque luego hay unos amarantos de tremendos tabicotes

¿Sabes cual es muy bueno? La típica alegría chiquita como así, esa sería la idea y te puede funcionar muy bien

21:06 ¿Y es bueno el amaranto también?

El amaranto es buenísimo

21:17 Ok, Edith ¿Porque cuando estoy haciendo cardio me canso tanto que tengo que parar, que me recomiendas?

Fijate si te estás cansando tanto debe de ser porque la intensidad a la que estás haciendo el ejercicio está demasiado alta entonces al estar demasiado alta te acabas muy rápidamente la glucosa y quizá si te sigues más cantidad de tiempo y no le das al tiempo en el que rápidamente quemas la cantidad de grasa esa a una razón, otra razón es que de plano vayas en ayunas y que tengas mucho tiempo de no haber comido recuerden que debemos estar comiendo mas o menos cada 3 o 4 horas entonces si vas después de 3 o 4 horas de no haber comido nada ni tomaste algún suplemento que dé energía ni algún azúcar quizás sea por eso que te estás cansando tanto

22:25 Creo que sería bueno que nos expliques de los 4 o 5 alimentos al día porque también hay mucha gente con la que he platicado que de repente cree que comer 4 o 5 veces al día es como comer como pensamos que se come no es como comer guisado sopa y agua y tortillas, como sería…digo yo sé que lo recomendable es que cada quien vaya con un nutriólogo para que cada quien vea como el caso particular pues pero más o menos en términos generales ¿Cómo balancearias esta dieta de 5 comidas?
Fíjense son 5 comidas de las cuales son 3 comidas fuertes y dos snacks ligeros y después hay un dicho que es es “desayuna como rey come como príncipe y cena como mendigo” efectivamente es así y generalmente yo les recomiendo que conforme transcurra el día vayan ahorrando en cargos ¿Aque me refiero ahi? Cereales: pan, tortilla, papa, frijol, pastas, frutas, cada vez vamos a ir disminuyendo el consumo a lo largo del día simplemente por el gasto energético si trabajas de noche pues ya tendras que hacer un ajuste, yo recomiendo arrancar el día bueno primero con nuestra agua alcalina como todos sabemos y creo que todos la tomamos, casi todos los nutriólogos coincidimos en ello, medio vaso de agua tibia y básicamente y aquí cito a la doctora Ana Teresa Abreú que la amo por cierto, gran doctora, porque te ayuda a limpiar el sistema digestivo eso es lo que hace

Y si el sistema digestivo funciona bien, la absorción de nutrientes es la correcta, la digestión va a ser mucho más ágil es decir, uno va ir a hacer popó

!Hermoso!

De manera decente

¡Hermoso! ¡Bristol 4!

Y por eso es importante

¡Claro!

23:36 Y el agua alcalina se hace ¿Con?

Yo la recomiendo siempre medio vaso de agua tibia, medio limón exprimido y una cucharadita de aceite de oliva ¿Porque el aceite de oliva? Porque te ayuda a bajar colesterol y triglicéridos, no sabe a rico, sabe horrendo pero no importa, como si fuera medicina

23:57 Sabe un poco como a vinagreta, yo soy medio atascado entonces no le pongo medio limón le pongo un limón completo, ¿no pasa nada?

Nada

23:59 ¿No me hace daño?

Claro que no, después de eso su desayuno con proteína yo siempre digo que el desayuno ideal es unos huevos, un huevo entero al día es perfecto y con unas claras, o con pechuga de pao ponganle siempre algo de verdura y les queda perfecto se pueden comer en un momento dado quizás medio vasito de jugo o una taza de fruta picada y una tortillita o dos tortillitas ese sería como un desayuno sano

24:35 Pero eso es bien importante que lo tengamos claro, no es el litro de jugo

¡No!

No es el plato de fruta de este tamaño que luego le ponemos miel y granola y luego hasta chantilly que pensamos que estamos comiendo algo sano

Si no, mira, ésta cantidad que son 235ml es ideal para una ración de jugo con verduras es una cantidad sana es lo que se conoce como una taza en nutrición 240 ml es lo que debe de ser

24.53¿Y luego? ¿Cuál sería como el primer snack del día?

El primer snack del día yo siempre recomiendo que sea algo de frutas con semillas, y elmejor snack si tiene chance unas jícamas, pepinos, jitomates cherry, zanahorias baby si les encantan con un poquito de humus va estar delicioso, chequen en la moi de este mes porque Nataly da unos snacks buenísimos

25:11 Ok ¿Luego en la comida?

En la comida una sopa, porque la sopa te llena o sea la sopa una sopa de pasta un consomé, no me pongo pesado y siempre una ensalada y ojo

25:36 Y bueno no se coman toda la semana, ya me estoy metiendo en tu territorio, si me estoy metiendo dime y me callo pero tampoco abusemos toda la semana sopa de pasta

¡No!

26:46 Es que yo conozco a la cuentahabientada Keyi y ya se están imaginando un plato así de sopa de fideos

Cuando yo les digo sopa es una taza un bowl

Un plato normal pero sírvete la mitad

Pensemos en una sopa de verduras, que todos pensamos que es la típica con pedacitos de zanahoria y no se que, la que venden así ese es un tipo puede ser sopa de cebolla, sopa de champiñones, sopa de nopal que es una delicia, puede ser ahorita que está muy de moda creo que han sacado recetas no sé muy bien, como si fueran cremas se preparan como si fueran cremas pero no hay lácteo le puedes poner agua o le puedes poner otro tipo de lechada

26:34 Leche de soya, leche de arroz

Siempre verduras y tenemos afortunadamente en México una cantidad impresionante de verduras, no piensen por favor, porque me da depresión, en la lechuga romana, con dos pedazos de jitomate y una hebra ahí de cebolla, eso es deprimente, piensen en la cantidad de hojas verdes que les gusten puede ser espinaca, puede ser ken, puede ser arúgula, puede ser lechuga italiana

27:04 Yo por ejemplo amo el pápalo y a cualquier ensalada le pones unas hojitas de pápalo y le cambia totalmente el sabor,

Si totalmente y luego, quiero especificar otra cosa, los aderezos, si el precio para que se coman una ensalada es echarle una cucharada de aderezo del que se les dé la gana, se vale

27:13 ¿Hasta del Ranch del super?

Si, si es el precio para comerte la ensalada

Pero cual es…

Es una cucharada nada más

¡No es medio bote!

Es una cucharada sopera no una cucharada con la que sirven la sopa, una cucharada sopera, eso es bien importante siempre una ensalada los mejores aderezos son aderezo italiano, vinagretas, los más ligeros y después el plato fuerte tiene que ser, hijole, se los pongo fácil porque pechuga diario es muy deprimente, un guisado: pollo en salsa verde, lomo de cerdo en chipotle, pescado a la veracruzana, carne en verdolagas, se vale

28:07 Tu carne asada, pero a ver, a quien el staff de Moi alguien es super mega fan de los tacos dorados es de las cosas que más alegría le dan en el alma ¿Cómo recomendarías combinar esos tacos dorados en una comida para que no sea un exceso?

Fijate si vas a comer tacos dorados, tiene años que no los como pero me acuerdo que son muy ricos, aquí la clave, tu ya sabes que al taco dorado le estás metiendo más aceite, entonces tiene que ahorrar, cómo lo armarías? Mi sopa tiene que ser consomé de pollo, sin papa, sin arroz, nada, porque le estas metiendo los tacos después un consomé de pollo con su pollo, bla, bla, bla, después un plato de ensalada, chiquito, chiquito y después tus tres tacos de pollo, sin crema por favor

28:43 O si crees que los tacos dorados sin crema no valen la pena cómete dos con crema y queso

O ponle poca crema también pérense o sea de repente es taco con crema no crema en el taco, también de repente se vale ¿no?

De repente esos jueguitos que podemos hacer en nuestra vida

Es ahorrar

29:00 Y por eso nos es tan importante en Moi y por eso lo venimos haciendo en la revista desde hace más de dos años y en el programa de Martha desde hace 11 y en todo lo que hacemos acá es darles información y empoderarnos como consumidores para tomar buenas decisiones

¡Claro!

No se trata la vida de que todo va a saber a agua simple a apio a brócoli y a pepino

¡Qué triste!

29:32 De repente ah voy a una fiesta, pues me voy a echar una coca me voy a ir a comer unos tacos dorados, me voy a echar un consomé o una barbacoa el rollo es el equilibrio que logras

El equilibrio sobre todo, ahorita que les hablo de ahorro porque hay que ahorrar hasta en comida hay gente que dice: “no, pues para que te tomas el refresco ligth si vas a comer tacos” pues por eso, osea por eso eso, si ya te estas comiendo unos tacos tómate la coca ligth que no tiene calorías entonces vas neteando

29:52 ¡Claro!

Porque s no, lo mismo aparte de eso, le metes más azúcar de otro tipo de bebida y te sale peor

30:14 Porque entonces pareciera que si vemos a alguien que se va a comer unos tacos de carnitas ah entonces como ya se comió el puerco en los tacos de carnitas pues ahora que se tome un litro de jugo de naranja, tres flanes de postre y unos gansitos ¿no? La vida no tiene que ser así

No, y hay que escoger tus batallas hasta en la comida

Exactamente

Cuando amas los postres a mi me encantan los postres, me fascinan de repente en mi día libre lo que hago plato fuerte una ensalada gigantesca siempre con proteína pollo o salmón ¿no? Y después ya te comes tu postre, lo compartes, luego el snack de la tarde que sea pepino, jícamas o muchas veces en la tarde no podemos llevar así comida fea

31:19 A mi como a las 4, 5 como 6 de la tarde es cuando estoy a punto de salir a la tienda por un gansito entonces para que se me quite la ansiedad me como un puñito de nueces o un puño de almendras o una cosa así eso me queda perfecto, ya sabes el monchi de la tarde, siempre semillas de repente también… tampoco es malo que los gansitos una vez a la semana o uno cada dos semanas, no es malo
Claro, tú ya sabes que en la cena me lo tienes que pagar entonces ese día tienes que cenar muy ligero quizás un atún, sardinas que son deli, salmón con algo de verdura, ya me pagas y no le metes a la tortilla en la noche, aunque si se puede, una cena ideal serían unas tostadas de atún, o tostadas de sardina o taquitos de queso o un par de quesadillas siempre de maíz

31:55 Claro, regresamos a preguntas, Alan: ¿Cuál es el momento ideal para tomar jugo de naranja me han dicho que en ayunas no es recomendable?

Yo les recomiendo que si quieren tomar jugo, que sea un vasito y de preferencia que sea con verduras porque así te puedes tomar una cantidad más grande, el jugo verde, el jugo rojo, bla, bla, bla, yo no les recomiendo que sea para abrir boca si no que sea acompañando el palto fuerte del desayuno me parece que sería ideal

32:17 Perfecto y ya en la tarde ¿No lo recomendarías?

Pues no, si se quieren tomar un juego en la tarde, que es más azúcar quizás acompañarlo con un puñito de nueces como snack sería lo ideal

32:38 Ok, Azucena: ¿Es bueno tomar jugo de piña con nopal y miel en ayunas?

Yo te diría que si se va a tomar ese jugo que sea un vaso de este pelo y ¿qué tiene?

Nopal y miel

De miel una cucharadita tendría que ser así de miel, le agregaría para que lo licúes bien, una cucharada almendras o nueces para que tengas un balance interesante o si quieres una proteína en polvo mejoras un poquito más ahí tienes una comida completa en un jugo

32:59 ¿La miel es mejor que el azúcar Keiji?

También es natural viene de las abejas, en calorías es lo mismo pero se puede decir que es más natural, es menos refinada que el azúcar

33:18 ¿En calorías es lo mismo?

Si, una cucharadita de miel es lo mismo que una cucharadita de azúcar

33:23 Siempre caemos en eso de que el coctel de frutas con miel, porque es natural

Pues si, será natural pero siempre igual

33:30 También tiene caloría, Lorena: ¿Qué tan efectivos son los ejercicios en intervalos?

Buenísimos, los ejercicios en intervalos te van a ayudar a quemar más grasa a tener mejor masa muscular, este mes tenemos en revista moi,com un artículo de ejercicios fraccionados donde hablamos ampliamente de los intervalos

¡Yaaa deja de promocionarte!

Es que tenemos muchos artículos que les van a servir mucho, la neta! Y los intervalos simplemente te ayudan a la gente que no hace ejercicio para empezar a correr y a la gente que ya está haciendo ejercicio para que puedas empezar ciertos bloques a intensidad más alta con descansos eso a nivel metabólico genera que tenga que utilizar la grasa en energía

34:12 Para los que no estamos tan familiarizados en el ejercicio ¿Qué es el ejercicio en intervalos?

Son bloques de esfuerzo quizás de uno tres o 5 minutos: corres 3 minutos, caminas dos minutos

34:28 ¿Y eso que hace en tu corazón, en tu cuerpo?

Eso te ayuda a alcanzar intensidades más altas porque es esfuerzo digamos que te activas y la frecuencia cardiaca te baja en zona de quema grasa y te vas manteniendo quizás a ese nivel

34:42 Explica la zona de grasa

Tu zona de grasa tiene que ser entre tu 60 u 70% de frecuencia cardiaca máxima, ejemplo: si tu estas corriendo debes estar platicando con el que tienes al lado

No debes ir …(jadeando)

Ahí ya no estás en zona de grasa no, en zona de grasa estamos así y yo puedo decir dos oraciones y te voy escuchando y yo puedo decir dos oraciones perfectamente

35:18 ¡Entrenar con Keiji es un infierno! Porque se la pasa platicando y uno sacando ahí el pulmón, Sofía Escalante: ¿Qué cantidad de proteína hay que consumir para aumentar la masa muscular? ¿Es recomendable tomar proteína en polvo? ¿Y para entrenar recomiendas tomar óxido? ¡No entendí la pregunta eh!

Para ganar masa muscular tu debes… y si con el entrenamiento de fuerza adecuado es entre 1.7 y uno 1.8 de proteína por kilogramo de peso, son gramos de proteína no gramos de alimento, esa es una parte muy importante, tu puedes revisar las tablas de alimentos equivalentes, ¿cuál era la otra pregunta?

35:41 ¿Si es recomendable tomar proteína en polvo?

La proteína en polvo si, siempre y cuando este contada, la proteína no es magia, la prteína en polvo generalmente se absorbe de manera mucho más fácil y dependiendo del tipo de proteína tiene una absorción mucho más lenta o mucho más fácil que te ayuda a los procesos de recuperación muscular

35:56 La otra es si recomiendas para entrenar tomar óxido

El óxido es muy bueno porque te ayuda a que los nutrientes circulen mejor por el torrente sanguíneo y puede ser no es indispensable pero si lo tienes no es malo, nomás fíjate muy bien en las raciones

36:08 Esto debe de ser recomendado por un especialista ¿O es como de venta libre?

Es venta libre, nada más fíjate que no te excedas de lo que ahí te están diciendo yo te recomiendo que nada más sea los días que hagas ejercicio si no haces ejercicio no te lo tomes

36:22 Ok, Yesa: hace fui mamá y me siento agotada ¿Qué me recomiendas?

¡Espérate tantito! Come bien, come sano, es normal, imagínate estás…

Y si estás lactando

Si ya estás encargada de otro ser, no es comer en exceso si no comer con calidad, entonces si te recomiendo que vayas a visitar un especialista para que te digan bien, come proteína, come comida saludable

36:48 Yvone: ¿A que hora es bueno romper el ayuno?

Cuando te despiertas

36:56 A ver si yo me despierto entre las 5 o 6 de la mañana ¿A qué hora debo comer?

Entre las 5:30 y 6:30

No es bueno desayunar a las 10 si te paras entre las 5 o 6 de la mañana

No, es malísimo

37:06 Ok, Jazmín: ¿Qué tan buena es una cucharada de aceite de coco en ayunas?

Fíjate recientemente acabo de leer una investigación sobre el aceite de coco porque de repente le aparecieron más propiedades que a no sé quién y la realidad es que el aceite de coco es una grasa saturada entonces quizás el efecto que tenga.. por lo que lo recomiendan mucho es porque resiste las temperaturas más altas entonces para freír y cocinar….híjole mi recomendación personal es que si te encanta tomártelo o te lo recomendó tu nutriólogo por alguna razón en específico, claro, el sabrá, pero si a ti se te ocurrió perfecto acábate ese y campechanéatelo a veces de coco a veces de oliva y así

37:56 Ok, March González: ¿Qué tan bueno es el jengibre?

Puede ser un té de jengibre

Pero como para bajar de peso, para el ejercicio…

No, todas estas super foods son como para generar un equilibrio en el cuerpo en la cantidad de nutrientes que estas tomando, si lo tomas y sabes la cantidad ideal puede ser bueno sin embargo acuérdense nada es magia ni nada es totalmente bueno ni totalmente malo, si ya lo tienes como parte de tus hábitos diarios adelante

38:27 Vero Cruz: ¿Después de hacer ejercicio en la noche que se puede cenar y como máximo a que hora?

Siendo estrictos tenemos que estar cenando 3 horas antes de acostarnos a dormir

¿Tipo si te vas a dormir a las 11 de la noche?

A las 8 de la noche, está complicado y esto pensando que estas en forma nada más para mantener pensemos en la noche después de entrenar algún pescado rico sardina, salmón, filete de pescado con vegetales y un poquito de aguacate sería la cena ideal, si eres más como de harinita pues unas quesadillas con queso Oaxaca o panela unas dos quesadillas y siempre ponle nopales, algo de verdura, verdura siempre debes tener

Porque además te llena

Claro te da saciedad te sientes bien

39:31 Claro, y aquí que recomendarías me voy a dormir tarde, se me hizo tarde y llego tarde de la oficina ¿Es mejor no cenar? ¿O cenar muy pegado a la hora de dormir?

Híjole ahí hay varias digamos… varias tendencias si tienes demasiado sueño y comiste a media tarde pues no cenar, si es un día, ¿Porque? Porque muchas veces si cenas de más o con mucho cansancio puede hacer que no descanses el tiempo adecuado y acuérdense que si en la noche te comes muchísimo carbohidrato el cuerpo libera insulina y en presencia de insulina el cuerpo no libera ni hormona de crecimiento ni testosterona que es de lo que necesitamos para quemar grasa y hacer musculo entonces ahí si tendrías que hacer un buen balance yo te recomiendo si estas llegando a las 12 de la noche y te tienes que parar a las 5 de la mañana y no tienes hambre, no cenes nada, ahora, si es la constante, tienes que organizar tu vida porque si siempre es así tendrías que estar organizándote una cena ligera a las 8 de la noche para que a las 12 te tomes una proteínita o algo muy ligero

40:28 Y justo nos están preguntando Ari Licéaga que des ejemplos de cenas ligeras por favor

Cenas ligeras, híjole yo amo y me fascina cenar un omelette

¿Huevo en la noche? ¿Te cae?

Me enloquece aparte al otro día amaneces planito, planito yo les digo no siempre, puras claras de huevo unas 3 claras de huevo le pongo o pechuga de pavo o verdura siempre tengan verdura desinfectada ya lista, le pones o nopales o le pones jitomate picado, champiñones, espinaca con guacamolito es una delicia y si se mueren de ganas por un carbohidratito una tortilla un pan tostado puede quedar bien, otra cena ligera para mí es un atún con vegetales

41:00 ¿Mayonesa?

Vegetales, si les gusta la mayonesa una cucharadita de mayonesa que mejor sea la mayonesa ligth le puedes poner y sabe rico, mostaza y otra cena que yo amo es la sardina, es muy rica y no se porque casi no la comemos, unas tostadas con sardina puede ser riquísimo, o unos tacos de sardina los recomiendo, ¡No saben que cosa! Pruébenlo

41:45 Y cuando hablas de quesadillas estas de queso panela o Oaxaca con jamón evidentemente nada más quiero precisar ara que no haya margen de error ¿No es quesadilla frita?

No, frita no

42:02 Es la tortilla de maíz en el sartén o en el comal a la mitad, porque también tengo un amigo que nomás me como dos quesadillas pero son con las tortillas así, no, son dos quesadillas asi a la mitad

Y pónganle verdura y se van a llenar, se van a sentir bien y coman desapaaaacioooooo

¡Uno no tiene tiempo de andar comiendo despacio!

En la noche

42:15 Lorena: ¿Cómo eliminas la flacidez del abdomen?

Híjole la flacidez del abdomen está muy cañón pero como se logra ahí para lograr quitar la flacidez del abdomen tenemos que cortar carbos lo más que se pueda, solamente la cantidad de carbohidratos ideal y necesaria porque generalmente todo el exceso el exceso de grasa se nos va a la mayoría al abdomen entonces si lo que quieres es quitar la flacidez, quita los carbos lo más que puedas ahí si tienes que ir con un nutriólogo o un especialista en nutrición para que te de las cantidades exactas entonces así después de la hora de la comida no carbos y por carbos me refiero… ojo las verduras y las frutas son carbos me refiero a: tortilla, pan, pastas galletas, tostadas, barras de cereal, todas las harinas no

43:15 Para reducir flacidez Dalia: ¿Cómo bajar la grasa abdominal? Porque ya bajé kilos pero todavía tengo mucha grasa en la panza ¿Es esto?

Si, grasa de abdomen, a las mujeres les pasa mucho sobre todo si ya tuvieron bebes que muchas veces por más que bajen generalmente hay piel ahí que muchas veces creen que es grasa, muchas veces sólo hay piel, ahí si habría que ir a ver al doctor Abel de la Peña para ver si lo único que hace falta es un “domi tuck”

43:43 Lorena: ¿Qué ejercicios recomiendas para bajar la grasa del abdomen? Es cierto que si hago abdominales antes de bajar de peso ¿Es peor? ¿Que porque la grasa se vuelve dura?

No, la grasa nunca se vuelve dura, no tiene esa propiedad, no va a pasar, para bajar la grasa de la panza lo que tienes que hacer es cardio, les recomiendo mucho los estrends o el entrenamiento fraccionado muy corto que son bloques de 15 segundos a alta intensidad, descanso de 15 segundos hasta completar 20 minutos, después te sigas unos 15 minutos con trabajo cardiovascular moderado y es de las mejores formas de bajar la grasa abdominal, y antes, hacer cardio, abdominales que promueven la vaso dilatación ¿Eso qué es? Abdominales donde nos vamos a mover todo el cuerpo de forma intensa no nos vamos a preocupar meramente por la contracción abdominal si no que vamos a hacer movimientos grandes para procurar la movilización de la grasa

44:29 ¿Cómo se entra en modo de quema de grasa?

El modo de quema de grasa ¿Qué tienes qué hacer? El cuerpo siempre utiliza como fuente de energía lo que tiene más disponible y generalmente cuando hacemos ejercicio cuando han escuchado que “después de los 15 minutos el cuerpo empieza a quemar grasa” y es porque primero el cuerpo empieza a utilizar la glucosa que tiene disponible

44:51 Y glucosa viene del azúcar

Exactamente, ya que se empiezan a bajar esas reservas de glucosa que tiene el cuerpo empieza a utilizar la grasa como fuente de energía o las reservas de grasa, esos son los procesos de beta oxidación o quema de grasa para entrar ahí tienes que hacer el ejercicio a intensidad moderada que es lo que platicábamos hace ratito o una forma de entrar es haciendo ejercicio fraccionado que son los famosos springs ojo: en estos springs tienen que ser de intensidad alta, pero no que te vayas a tus 120 % o a tu 110% tienen que ser bloques de esfuerzo muy grande con descansos cortos porque en este tipo de descanso lo que pasa a nivel fisiológico es que el cuerpo no tiene la habilidad de utilizar la glucosa como fuente de energía y empieza a utilizar la grasa para poder seguir haciendo trabajo entonces tienes dos opciones: o el cardio moderado o los springs que es entrenamiento de alta densidad que esta muy de moda hoy o hay quien le dice intermitente o hay quien le dice fraccionado muy corto pero son bloques de máximo 15 segundos de trabajo por descansos de 15 segundos o 30 segundos y tienes que completar por lo menos 15 o 20 minutos ¿Cómo lo puedes hacer? Caminadora, corriendo en la calle, saltando la cuerda, remadora, ejercicios en los que tu puedas frenar

46:09 Ok ¿Cuánta proteína es recomendable en la dieta diaria?

En la dieta diaria si eres sedentario tiene que ser un gramo por kilogramo de peso si haces ejercicio aeróbico, meramente cardio 1.2 entre 1.2 y 1.5 gramos por kg de peso si eres de los que hace pesas o ejercicio de alta intensidad 1.7 o 1.8 por kg de peso

46:30 Eduardo Iniesta: Tengo más de 10 años tomando proteína en polvo, ¿Tengo que descansar en algún momento? ¿O me sigo otros 10 años?

Fíjate, si tu estas tomando la cantidad de proteína de acuerdo a lo que te recomienda tu nutriólogo está perfecto no tendrías porqué descansarla salvo que te harte, aquí el problema de la proteína es cuando tú no tienes ninguna recomendación de un nutriólogo experto y únicamente tomas la proteína extra, ésa proteína extra puede causarte quizás a mediano y largo plazo ciertos problemas fisiológicos como problemas de riñón o inclusive lo más fácil en lugar de que esa proteína la conviertas en músculo, ese exceso se vuelve grasa

47:07 Y es bueno seguir con la misma marca de proteína ¿O uno se puede seguir toda la vida con la misma?

Si puedes seguir con la misma y te sientes cómodo adelante, ahora, puedes irla cambiando, las mejores proteínas para consumir son: alúmina de huevo o caseína que es el suero de la leche

47:26 Betty Miranda: ¿Qué tan buenos son los germinados?

Pues si te gustan pueden ser ideales para la ensalada, germen de soya, germen de trigo, entran

47:42 De alfalfa, de brócoli ..Quisiera acelerar mi metabolismo, nos pregunta María ¿Cómo lo hago?

Tienes que empezar a comer más veces al día en cantidades menores y sobre todo en alimentos ahí si vamos a tratar de que sean lo más naturales posible, en este proceso de aceleración es muy importante que hagas ejercicio, hay que hacer ejercicio porque el cuerpo va a demandar que uses más energía, si no mueves un dedo está cañón que aceleres tu metabolismo

48:10 Yvone: Me levanto temprano pero me volteo y veo mi cama y me regreso, sugiéreme qué tomar para impulsarme

A todos nos pasa, si, que horror

49:02 Yo con toda la gente que he platicado, yo voy al gimnasio a las 6 de la mañana me despierto 5 o 5:15 con todos los compañeros que tengo en el gimnasio cada que nos encontramos es de: ¿Otra vez? ¿Qué hueva? ¡Puta sí! ¡Qué hueva! A todos nos da hueva, Eugenia Debayle me dijo que tiene una teoría alrededor de que todos tenemos 5 segundos para tomar una decisión en 5 segundos o sea si tu te convences en 5 minutos me paro y lo logras te vas a parar porque en esos 5 segundos dices me quedo, ya no te vas a parar, y cambias, cada día es una nueva batalla

Además te voy a decir una cosa, si ya sabes que te tienes que parar ¡Ya párate! Pon el despertador porque entre más sepas que te tienes que parar, es que es algo pésimo igual no es mi tema pero la gente que pone el despertador 15 minutos antes, ¿Para qué? Ponlo a la hora que es y ya te paras, si te da flojera pues ni modo, párate

50:01 Como recomendación no lo pongas en el buró, no lo pongas al lado de la cama, ponlo en la mesa, ponlo cerca de la puerta que te obligue a levantarte no es lo más cómodo y no es lo más amable, no es fácil no se hace en automático, es muy duro, la gente que tú ves con el mejor cuerpo con el vientre plano diría Julio Herrera con todo esto, no creas que es gente a la que están… o ¡Ah sí! ¡Qué padre! ¡Cuánta energía! No, dice Martha Debayle que los que hacen ejercicio a los 3 o 5 meses tu cuerpo te lo pide solo pero ella dice: “a mi mí cuerpo nunca me pide nada, yo lo tengo que agarrar a putazos cada día” y así es la vida es así uno se tiene que parar todos los días y es una batalla de todos los días y también si un día en esta batalla no la ganas y no pasa nada, nada más que no pase 7 días o 2 semanas porque entonces ya pierdes el hábito

Mira, si sienten que no están descansando lo suficiente que según tu te duermes, pero estás tan estresada que no estas logrando descansar por la noche entonces ahí entra para el consultorio de la semana que entra porque si te despiertas y ya batallase ok, pero si te despiertas y estás cansado todo el tiempo hay que revisar qué está pasando

50:49 Dalia: yo nado y hago spinning pero siempre tengo hambre todo el tiempo ¿Qué hago?

Estas comiendo mal exageradamente, estás comiendo muy poco o estás haciendo recorte de carbos, algo estás haciendo rato porque no es normal estar cansado todo el tiempo ni que tengas hambre todo el tiempo

51:07 Gerard: ¿Cuáles son los horarios ideales para comer?

Fíjate los horarios ideales como tal, no te los podría decir pero podemos hablar como de ciertas reglas generales el desayuno tiene que ser recién te despiertes en las siguiente hora si te despiertas a las 5 de la mañana entre 5 y 6 tienes que desayunar, la hora ideal de la cena sería 3 horas antes de dormir, híjole aquí está perro lograrlo pero sería lo ideal y tú tienes que estar comiendo cada o 4 horas gente que va a consulta me dice “Es que cada 3 o 4 horas me da hambre” está perfecto porque tu dieta está organizada de esta manera

51:39 Tu metabolismo está acelerado

Claro

Acuérdense que quemar, los procesos digestivos queman calorías

51:52 Ok, Luz: ¿Qué tan bueno es desayunar avena con una manzana, almendras y nueces y pasas para perder peso, todos los días?

Lo ideal es como hasta aquí de avena ya cocida

No cruda

No, ya cocida tiene que quedar a este nivel aquí, una tacita, menos de la taza de café tradicional ¿Qué más?

Almendras, nueces

Nueces yo le pondría una cucharada así, lo que entre de una cucharada sopera de nuez, pasas, un poquito, agarra un puñito una cucharaditita de pasas y ¿Qué más?

52:34 Y la manzana una manzana

Yo la manzana me la ahorraba, la manzana verde ok, pero falta la proteína, la avena es un carbohidrato, falta la proteína yo te recomiendo quizás un batido de proteína puede ser proteína de soya o proteína de germen o proteína de suero de leche, de lo que tu quieras pero haría falta para que como que nos quedara el bloque perfecto

52:56 Rocío: Hago cardio y pesas pero no tomo proteína ¿Es forzoso?

No

53:09 Teresa: Yo trabajo de noche y trato de dormir de 5 a 6 horas mientras mis hijos están en la escuela y aún así despierto agotada ¿Algún consejo?

Híjole está cañón porque los patrones de sueño cambian entonces tendrían que ir con un experto, la próxima semana

53:31 Aclaren la diferencia entre fructuosa, sacarosa y glucosa
Son el tipo de moléculas, digamos como se forman, la glucosa digamos que es la forma más simple, la fructuosa es el azúcar de la fruta y la sacarosa son todas las moléculas que tienen digamos los carbohidratos y cómo se van formando a nivel químico, recuerda que la forma más simple es la glucosa que todo lo que te comas va a acabar volviéndose glucosa para darte la energía

54:01 Paty: ¿Qué tan bueno es el spinning para quemar grasa y reafirmar?

Es muy bueno el spinning y está perfecto

54:16 Ok, Glad: ¿En realidad cuánta agua hay que tomar al día para estar hidratado?

Si no haces ejercicio un litro de agua puede ser perfecto porque también se incluye en este conteo el agua del caldo, el agua de la sopa, el agua de la sopa entonces si no haces ejercicio con un litro de agua estás bien, si haces ejercicio con un litro y medio o dos litros al día y por cada hora de ejercicio que hagas yo te recomiendo medio litro de agua natural

54:40 Fernando ¿Qué tipo de proteína natural recomiendas consumir? Dí marcas

Ok, la que más me gusta es “Cardigoal” me encanta sabe a chocolate y es deliciosa el clásico es “Ice off you” es muy bueno y otra que se llama Arnold dicen que está saliendo muy, muy bien también hay unas proteínas de soya muy interesantes esas las venden en Nutrisa aquí la clave es ir combinando, que se fijen de preferencia … salvo que su nutriólogo les de alguna otra instrucción la proteína de GNC también es muy buena, algunas, tu me enseñaste alguna vez algunas porque tienen una cantidad importante de proteína, fíjense por ración ¿Cuánta proteína tienen?

55:15 ¿Cuánto tienen que tener?

Yo les recomiendo que tengan por ración entre 10 y 20 gramos de proteína por ración

Y por ración es el botecito o la cucharita que trae el bote

No necesariamente

55:28 ¿Eh? ¡Entonces ya me equivoqué!

La ración es 30 gramos

¿No es la cucharadita la ración que debe de ser?

No, yo lo acabo de descubrir hace como un año a veces viene una cucharada más grande que es de 70 mg que es el doble de ración

55:41 Entonces siempre hay que revisar generalmente vienen graduadas las cucharas

Si la que es de este tamaño es como de 70 mg y de este tamaño es la de 30, 35 mg, de éste tamaño en general es la cantidad de proteína en polvo que le deben de echar más o menos

56:03 Y en esa ración debe venir ¿De 10 a 20?

Entre 10 y 20 gramos de proteína porque hay algunos botes… no se vayan por precio, hay algunos.. siempre lean la etiqueta y acuérdense que hay dos columnas: por ración y por 100 gramos porque de repente dices: ¡puta por 100 gr tiene 20 de proteína qué maravilla!, pues si, pero échale 100 gramos ¡es muchísimo! Entonces siempre fíjense por ración la columna que dice por ración

56:22 ¿La proteína se toma antes o después del ejercicio?

Lo ideal es después para que te ayude a la recuperación muscular

¿El cardio es recomendado hacerlo antes o después de tu rutina?

Ahí depende por ejemplo si tu objetivo es ganar músculo mejor hazlo después de la rutina y tiene que ser moderado si tu objetivo es quemar grasa, igual

56:38 ¿Cuál es el mejor momento del día para hacer ejercicio, en la mañana, en la tarde o en la noche?

Cuando más te guste, perdón me voy a echar otro gol, también en revista moi.com tenemos un artículo muy interesante de los beneficios de entrenar en la noche porque hay gente que les gusta el ejercicio en las mañanas, yo nunca he podido ni podré hacer ejercicio en las mañanas, para mi, mi hora de entrenamiento es en la tarde o en la noche

57:00 Porque además en las mañanas tu todavía no funcionas

¡No funciono!

Trabaje muchos años desde la 5 entonces ya trabajo más de nochecita

Mónica: ¿Está bien si desayuno dos quesadillas de jamón de pavo o de champiñones con un poco de queso?

57:17 ¿Le falta verdura no?

Si, acuérdense verdura siempre agrégale espinacas, jitomate, lechuga lo que tengas, y cómpralo desinfectado es mucho más práctico y va

57:29 Juls: ¿Qué tan bueno es hacer ejercicio en ayunas?

¡Híjole perdón! Tenemos un artículo buenísimo de los beneficios de entrenar en ayunas, tenemos material buenísimo porque puedes lograr quemar un poco más de grasa pero si no estás acostumbrado a hacer ejercicio si te vas como gorda en tobogán dijera La Jefa, si te vas a descompensar entonces vete tanteando y siempre lleva, si quieres hacer cardio en ayunas porque es lo que a ti te conviene llévate un sobrecito de azúcar de los que hay en las cafeterías y si sientes como el bajón te lo tomas

58:10 Y ahí vemos que el azúcar no es mala, las harinas no son malas, los carbohidratos no son malos

¡Claro que no!

58:31 Todo tiene utilidad en el organismo, vente tanteando, identifícate cómo te sientes, nueves, almendras, antes de subirte a la caminadora unas 5 nueces

Eso está perfecto además la nuez tiene todo: proteína, carbohidrato y grasas buenas entonces un puñito de nueces y arráncate

58:41 Para alguien que es sedentario te pregunta Fabi ¿Cuál es el ejercicio que recomiendas?

Tienes que empezar caminando o haciendo algo muy moderado poco a poco, 30 minutos diarios o periodos de 10 minutos, 10 minutos de esfuerzo, 10 minutos de bici estática, 10 minutos de bici elíptica y trata de llegar a los 30 minutos yo les recomiendo una hora, 3 días por semana yo les recomiendo que es lo ideal si pueden hacer mas mucho mejor, yo feliz de la vida

59:12 Alexa: ¿Cuál es el ejercicio para bajar las famosas “chaparreras”?

Para las chaparreras ejercicio de fuerza en pierna y yo les recomiendo mucho correr, sería muy bueno, hay unas máquinas nuevas en los gimnasios que haces como aducción de cadera, esas son muy buenas, correr, bicicleta todo lo que implique mucho movimiento en las piernas te va ayudar a que baje la grasa corporal pero si tienes que tener un plan alimentario adecuado y que vaya de la mano de que logres quemar esa grasa en el cuerpo

59:38 Y otra vez te piden que repitas como funciona en el cuerpo el agua en ayunas, el agua con limón ¿Para qué sirve?

El agua con limón en ayunas es a limpiar el sistema digestivo a limpiar el estómago mejorar la digestión y mejorar tus evacuaciones

1:00:17 ¡Qué asco! Ahí les va la rutina: uno se despierta 5 o 6 de la mañana, medio dormido, vas haces pipí te lavas las manos te vas a la cocina, agarras el pocillo del agua, vas pones el agua, le prendes a la lumbre partes el limón sacas una taza de la alacena, le exprimes el limón el agua

Y una cucharada de aceite de Oliva

Revuelves y va pa´dentro

¡Exacto!

Te sirve pa despertar, te la tomas y órale

Me ha pasado con algunos clientes que se sueltan del estómago porque te limpia ¡Pero bonito!

Si tienen como gastritis, a lo mejor al principio van a sentir como calientito pónganle medio limón o pónganle unas gotas de limón y poco a poco vayan subiendo, pero eso es algo que la propia Ana Teresa Abreu que es nuestra gastroenteróloga de cabecera lo recomienda porque ayuda a nuestra mucosa gastroenterosa, estomacal, intestinal y demás.

1:01:45 Se nos acabó el tiempo ya son las 9:00 de la noche Keiji es el mejor asesor nutricional que yo he conocido ¿Dónde te encuentran?

En redes sociales mi Facebook es Key Fitness Life Style, en Instagram para los millenials @keyfitmx y Twitter @KeiYoshiki y entren a mi sitio web www.keyfit.com.mx porque van a encontrar recomendaciones de todo tipo para una vida saludable y si quieren consulta o algo ahí por redes me preguntan estoy en la Condesa y Lindavista ah y ¡por favor! Neta, neta, neta entren a revista moi.com tenemos una cantidad de contenidos de fitness buenísimos

1:02:14 ¿Cuánto tienes escribiendo en moi.com?

Desde enero desde fines de diciembre de 2014 hay una cantidad de información impresionante, es una biblioteca

1:03:06 Recapitulando y para resumir no hay alimentos malos, no hay carbohidratos malos, el punto es que entre todos y con información construyamos personas más conscientes de su alimentación, de entrenamiento y de cuáles son nuestras funciones que tenemos en la vida tomar buenas decisiones, refresco, pan, un trago de repente el punto es tener el equilibro en todo lo que comemos

Así es, ya sabes que de repente es: “me tomo un refresquito” Si, nada más no se pasen es un vasito

No es uno de dos litros ni todo el litro
1:03:43 ¡Un gusto tenerte por acá!

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