10 tips de nutrición para quemar grasa

Suma a tus hábitos saludables estos tips de alimentación para quemar grasa súper fácil

Keiji Yoshiki

Hemos hablado de cambio de hábitos y sus beneficios; sin embargo, en ocasiones no sabemos bien qué hacer que sea bueno, eficiente y ¡no tan difícil! Por eso, esta semana van algunos tips de alimentación que puedes poner en práctica ¡ya! para empezar a quemar grasa.

Existen datos que dicen que para reducir tu porcentaje de grasa el 80% es la nutrición y el 20% el entrenamiento. Otros, le dan 60% / 40%. La realidad es que son tan importante uno como el otro sólo que en distintas fases:

Si bajas solo con dieta, sin entrenar, eventualmente cuando comas de forma habitual recuperarás el peso perdido.
Y si entrenas muy fuerte pero no cuidas tu alimentación, te llevaría muchísimo tiempo perder peso.
Por lo tanto, 50-50% es la relación nutrición – ejercicio más realista para mantener tu peso. Ya que te permitirá darte tus “gustitos” los fines de semana (¡Sin abusar!) y mantener esa talla en que te sientes bien.

¡Ahora sí, van los tips!

Lo primordial es que realices al menos 3 comidas al día. Las principales razones son:
1. Quemar más kcal ¡Recuerda que los procesos de digestión requieren un gasto energético!
2. Mantener constantes los niveles de glucosa en sangre y así evitar picos de insulina que te harán acumular grasa corporal.
Inicia el día con alimentos, especialmente proteína; ya sea como alimento, o en polvo. El desayuno es el alimento más importante, ya que al romper el largo ayuno nocturno, tendrás energía para “funcionar” adecuadamente a lo largo de tu jornada diaria. Además podrás entrenar mejor y con más intensidad.
El desayuno debes comerlo en el transcurso de la primera hora después de haberte despertado. Más tarde, ya se considera un almuerzo.
Si entrenas por la mañana, prefiere algo ligero que no vaya a ocasionarte algún malestar estomacal: Proteína en polvo; un puño de nueces mixtas o una pieza o taza de fruta de tu preferencia.
¿Qué desayunar? Siempre combina alimentos de los 3 principales grupos de macronutrientes: carbohidratos, proteínas y lípidos. Una excelente opción es un omelette que podrían ser: 1 huevo entrero y 2 claras con pechuga de pavo o queso panela, combinado con las verduras de tu preferencia: nopal, apio, espinacas, jitomate, cebolla, brócoli o champiñones. De acompañamiento te sugiero un par de tortillas de maíz. Si lo tuyo es el pan, 1 rebanada de pan de caja integral ó ½ bolillo sin migajón.
Si no te da tiempo de desayunar en casa y te resistes a despertarte 15 minutos antes, un scoop de proteína en polvo con agua y una fruta es una excelente elección.
A media mañana, algo ligero, de preferencia con fibra. Una fruta como: manzana, pera, fresas, frambuesas. O verduras rayadas: jícama, pepino o zanahoria.
A la hora de la comida, intenta siempre tomar un plato de sopa, y una ensalada porque te darán saciedad. Posteriormente, podrías comer un guisado de pollo, pescado o carne con verduras en alguna salsa ligera, evita moles, salsas cremosas y adobos. Si no puedes evitarlo, prefiere acompañar los alimentos con una o dos tortillas de maíz, tienen calcio y fibra, lo que les da un mejor valor nutricio que el pan.
A media tarde -que suele ser la hora de los antojos- te doy 2 propuestas: Si entrenas en la tarde-noche, una barra de amaranto de menos de 100kcal ó 2 galletas de avena (25g) son muy buena opción. Lo ideal, sería que prefirieras una fruta como manzana, 2 guayabas ó 1 taza de fresas o frambuesas. O verduras rayadas.
Entre más cerca esté el momento de dormirte, come más ligero, ya que no tendrás tiempo de quemar muchas más kcal. Te sugiero una ensalada verde, aderezada con 1 ó 2 cucharadas de vinagreta; 1 rebanada delgada de aguacate y acompañada de atún, sardinas o salmón. Su buen aporte de ácidos grasos Omega 3 y el ser proteínas animales con alto valor biológico los hace alimentos ideales para la noche en que se llevan a cabo procesos de crecimiento y reparación de los tejidos corporales.